Newsletter Février 2025

L'AFEST une formation sur mesure pour les nouveaux formateurs techniques de FERRANDI Paris
La formation continue des nouveaux enseignants est un enjeu crucial pour FERRANDI Paris, école de la gastronomie et du management hôtelier.Cette formation permet de garantir une qualité d’enseignement des étudiants et de maintenir un niveau d’excellence sur l’ensemble des campus FERRANDI Paris en France...
Retrouvez le témoignage de Fabrice Andrieu et Maxime Plessard dans la vidéo ci-dessous.

Lancement Formation IA
La première session de la formation IA et prompting s'est déroulée cette semaine à l'Atelier.
En petits groupe, les participants ont testé différentes IA génératives avec une méthodologie de structuration des demandes aux IA (prompts) pour obtenir des résultats convaincants. L'objectif de cette formation est de gagner en agilité avec l'IA pour une utilisation optimisée au quotidien.
De nouvelles sessions auront lieu prochainement :
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Mardi 4 mars - 9h30/12h30
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Lundi 10 mars - 14h/17h
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Lundi 17 mars - 9h30/12h30
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Jeudi 27 mars - 14h/17h

Ambition entrepreneuriale
Tradirest, Gallika, Le Récho, Lecointre Paris...
Dans le cadre du projet innovation entrepreneuriale, nous avons interviewé des entrepreneurs innovants avec l'expertise de Pauline Boussac.
Ces vidéos augmentées de notions pédagogiques viennent enrichir les contenus à disposition des enseignants.
Ces vidéos sont à votre disposition pour une utilisation pédagogique en cours.
Cliquez sur les vignettes ci-dessous pour découvrir ces témoignages.
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